据Mysteel农产品调查数据显示，结晶葡萄糖开工率为52.27%，9月发酵企业陆续恢复生产，市场刚需提振下葡萄糖企业开机较前期增加；下旬受限电影响，山东、东北均有企业停机或减产。整体来看，本月开机较上月增加6.81%。结晶葡萄糖实际生产总量为53710吨。
本期发酵企业基本恢复到正常生产，提货量稳定，食品也有所升温，下旬虽有限电影响，食品也趋于弱势，但整体行业库存下降明显，局部地区出现紧张局面，月底结晶糖行业库存降至20.26万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 8 | 15400 | 15400 | 0 | 59.55% | 59.55% | 0.00% | 87600 | 92600 | -5000 |
| 河南省 | 2 | 0 | 0 | 0 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0 | 0 | 0 |
| 黑龙江省 | 2 | 15700 | 16100 | -400 | 62.11% | 63.69% | -1.58% | 74000 | 82000 | -8000 |
| 吉林省 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | 2000 | 3000 | -1000 |
| 辽宁省 | 1 | 1890 | 1890 | 0 | 97.20% | 97.20% | 0.00% | 6500 | 6500 | 0 |
| 内蒙古 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0.00% | 0.00% | 0.00% | 0 | 0 | 0 |
| 山东省 | 10 | 20720 | 20160 | 560 | 50.26% | 48.91% | 1.35% | 32500 | 35200 | -2700 |
| 总计 | 26 | 53710 | 53550 | 160 | 52.31% | 52.16% | 0.15% | 202600 | 219300 | -16700 |
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