本周马铃薯淀粉市场维稳运行。目前下游需求平淡，厂家走货偏慢，部分厂家高价限制签单，小幅下调价格促进走货。下游经销商及终端企业多有一定库存，按需采购为主。目前由于原料紧缺且价高，多数厂家暂未开机，供应端利好明显，行业开机低迷，库存逐步消耗，供应端利好支撑明显，马铃薯淀粉不具备大幅下跌条件。
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