1.昨日行情回顾
单位：元/斤
| 山西市场鸡蛋价格汇总表 | ||||
| 地区 | 2月27日 | 2月26日 | 涨跌 | 价格条件 |
| 吕梁文水 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 筐装到户价 |
| 吕梁临县 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 筐装到户价 |
| 晋中太古 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 筐装到户价 |
| 晋中祁县 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 筐装上车价 |
| 太原 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 筐装到户价 |
| 运城 | 4.35 | 4.25 | ↑0.10 | 筐装上车价 |
| 晋城 | 4.45 | 4.45 | - | 筐装到户价 |
| 忻州 | 4.40 | 4.40 | - | 筐装到户价 |
| 临汾 | 4.50 | 4.40 | ↑0.10 | 箱装到户价（实称） |
| 长治 | 4.30 | 4.30 | - | 箱装到户价（虚称） |
| 数据来源：钢联数据 | ||||
2月27日山西市场鸡蛋价格均价在4.44元/斤，较2月26日鸡蛋价格上涨0.04元/斤，较昨日涨幅0.91%。货源供应平稳，走货情况逐渐好转，市场交投氛围较好。
2.今日市场关注点
今日销区市场情况；密切关注外围市场走货及库存情况。
3.今日市场提示
利好：饲料成本持续高位水平；存栏低位。
利空：季节性淡季，需求较弱；贸易环节持续谨慎。
今日市场预测：预计今日山西市场鸡蛋大稳小涨。
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