一、行情回顾
2月1日，全国青脚麻鸡均价5.77元/斤，较昨日价格下滑0.04元/斤，其中，山东市场青脚麻鸡均价下滑0.09元/斤；安徽市场下调0.17元/斤，跌幅较大；河南、江苏市场青脚麻鸡价格稳定。屠宰企业基本恢复开工，市场鸡源相对平稳，市场短期低迷，肉类消费疲软，麻鸡价格稳中下滑。
二、行情预测
当前利好支撑只剩正月十五，但在生猪的低价压制下，餐饮端禽肉消费难有较大好转；预计近期麻鸡价格弱势震荡，未见明显利好支撑。
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