| 山东产区辣椒价格动态 | |||||||
| 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 12月28日 | 12月29日 | 涨跌 | 市场情况 |
| 金乡 | 三樱椒 | 去把 | 上通货 | 12.30-12.50 | 12.30-12.50 | 0.00 | 稳定 |
| 切段货 | 11.80-12.00 | 11.80-12.00 | 0.00 | 稳定 | |||
| 花皮 | 5.20-5.30 | 5.20-5.30 | 0.00 | 稳定 | |||
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 11.50-11.80 | 11.50-11.80 | 0.00 | 稳定 | |
| 红太阳 | 好货 | 12.50 | 12.50 | 0.00 | 稳定 | ||
| 数据来源：钢联数据 | |||||||
注：表中价格为单斤报价（元/斤）。
12月29日，山东产区近期辣椒供应量不大，尤其金乡产区，受灾影响，上量寥寥。受河南产区价格变动影响，山东金乡辣椒价格也跟随下调。山东德州产区货源销售进度约50.00%，价格稳定。
从供应品种来看，三樱椒占比偏大。山东金乡今年因减产影响，上量不及往年同期。除个头不及往年外，其它质量较好。目前入库商询价增多。德州地区新季干椒上量逐渐增加，含水量偏高，价格低于金乡产区。
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