数据来源：钢联数据
本周白羽肉鸡样本屠宰企业开工率均值为53.21%，较上周上涨2.11个百分点，开工出现小幅恢复。受毛鸡价格低位，宰杀利润丰厚影响，屠宰端在竭力提升产能利用情况，一方面通过劳务外招工人、提高工人的开工补贴等操作加大产能利用；另一方面之前集中做细分割的企业也陆续转向粗分割，甚至山东屠企开始宰杀白条，以扩大宰杀量。截至周尾，辽宁、河南、河北等区域的企业开工恢复良好，第一批返阴的工人也开始陆续返岗；山东工人尚需一定时日，预计下周屠企开工或有明显上涨。（样本屠宰企业共计20家，主要来自山东10家、辽宁6家、河南2家、河北2家）
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