| 山东产区辣椒价格动态 | |||||||
| 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 11月23日 | 11月24日 | 涨跌 | 市场情况 |
| 金乡 | 三樱椒 | 剪把 | 好货 | 12.00-12.20 | 12.00-12.20 | 0.00 | 稳定 |
| 上通货 | 11.70-12.00 | 11.70-12.00 | 0.00 | 稳定 | |||
| 切段货 | 11.50 | 11.50 | 0.00 | 稳定 | |||
| 花皮 | 4.70-5.10 | 4.70-5.10 | 0.00 | 稳定 | |||
| 829 | 发企业精品 | 12.60 | 12.60 | 0.00 | 稳定 | ||
| 发市场精品 | 12.00 | 12.00 | 0.00 | 稳定 | |||
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 11.70-12.00 | 11.70-12.00 | 0.00 | 稳定 | |
| 通货 | 10.80-11.40 | 10.80-11.40 | 0.00 | 稳定 | |||
| 红太阳 | 好货 | 11.80-13.00 | 11.80-13.00 | 0.00 | 稳定 | ||
| 数据来源：钢联数据 | |||||||
注：表中价格为单斤报价（元/斤）。
11月24日，山东产区今日辣椒交易尚可，价格稳定。近期河南产区辣椒走货难度加大，部分批发市场客商采购转向山东，成交略有起色，价格整体稳定为主。小高辣价格偏乱，其中发市场晒干货源大行10.50-11.00元/斤；精品货，12.00元/斤。发企业晒干货源上通货，12.00元/斤；精品，12.50-12.60元/斤。山东德州近期出现新冠阳性病例，目前后玄市场交易暂停。
从供应品种来看，三樱椒占比偏大。山东金乡今年因减产影响，上量不及往年同期。除个头不及往年外，其它质量较好。目前入库商询价增多。德州地区新季干椒上量逐渐增加，含水量偏高，价格低于金乡产区。
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