| 山东产区辣椒价格动态 | |||||||
| 地区 | 品种 | 类型 | 规格 | 11月21日 | 11月22日 | 涨跌 | 市场情况 |
| 金乡 | 三樱椒 | 剪把 | 好货 | 12.00-12.20 | 12.00-12.20 | 0.00 | 稳定 |
| 上通货 | 11.70-12.00 | 11.70-12.00 | 0.00 | 稳定 | |||
| 切段货 | 11.50 | 11.50 | 0.00 | 稳定 | |||
| 花皮 | 4.70-5.10 | 4.70-5.10 | 0.00 | 稳定 | |||
| 829 | 发企业精品 | 12.60 | 12.60 | 0.00 | 稳定 | ||
| 发市场精品 | 12.00 | 12.00 | 0.00 | 稳定 | |||
| 德州 | 三樱椒 | 好货 | 11.70-12.00 | 11.70-12.00 | 0.00 | 稳定 | |
| 通货 | 10.80-11.40 | 10.80-11.40 | 0.00 | 稳定 | |||
| 红太阳 | 好货 | 11.80-13.00 | 11.80-13.00 | 0.00 | 稳定 | ||
| 数据来源：钢联数据 | |||||||
注：表中价格为单斤报价（元/斤）。
11月22日，山东产区今日降雨，辣椒几乎无成交，价格弱势持稳。受新冠疫情影响，销区客户拿货意向不积极，导致辣椒走货缓慢。三樱椒及小高辣品种走货均有所下调，其中小高辣价格偏乱，其中发市场货源10.50-12.00元/斤不等。山东德州近期出现新冠阳性病例，目前市场交易暂停。
从供应品种来看，三樱椒占比偏大。山东金乡今年因减产影响，上量不及往年同期。除个头不及往年外，其它质量较好。目前入库商询价增多。德州地区新季干椒上量逐渐增加，含水量偏高，价格低于金乡产区。
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