调研企业E 山东某粮油集团
该企业是一家以生产经营食用植物油和专用小麦粉为主的综合性集团公司，也在其他地区布局了花生筛选加工工厂。从该企业负责人口中得知，去年该公司的压榨量维持良好的水平，预计今年产能将扩增一倍。原料方面，去年该企业进口花生量较为可观，其认为受国内花生行情带动，2022年进口花生量增幅能达到将近一倍。
众所周知，今年花生粕价格突破历史高位，带动油厂压榨利润较为可观，调研过程中也与企业对花生粕的相关情况进行了深入交流。花生粕属于杂粕的一种，价格往往参照豆粕行情进行调整，与其价差大约维持在100-200元/吨。而豆粕与花生粕的竞争替代主要是取决于赖氨酸与蛋氨酸的含量和价格。赖氨酸主要作用是加快生猪的成长，然而豆粕中赖氨酸的含量要高于花生粕，当豆粕与花生粕价差缩减明后，企业在饲料配比中将增加花生粕的用量。而水产饲料方面来看，豆粕与花生粕用量相对均衡一些。水产养殖4月投苗，到中秋节出栏较多。5月至9月为花生粕产量淡季，价格高点往往出现在此阶段，而元旦前后多出现价格低点。理论上本身花生粕未来需求并无太大起色，但照目前形势来看，一方面豆粕供应比较紧张，另一方面国家鼓励减少豆粕用量，并且寻求其他替代产品，使得不少企业青睐花生粕，明显拉动其下游需求。目前，该企业花生粕订单良好，处于正常出货状态。从价格方面来看，近几年46%蛋白花生粕历史价格最低点为1600元/吨，而近期价格上涨明显，达到了历史的最高点5200元/吨，预计短期内花生粕价格仍将维持高位运行。
聊到河南种植面积，据企业了解，豫南产区春花生减种力度明显，麦茬花生减产幅度较大。驻马店等地区生长期干旱，需大量灌溉，而今年人工灌溉的亩产约在500斤/亩，而部分丘陵地带难以实施灌溉，或将缩减到200斤/亩左右。豫北、豫中产量整体表现良好。总体判断，河南减产加减重总量将缩减大约40%。所以价格方面，现阶段统货米在5元以上种植户售卖意愿较强，低于5.0元/斤惜售心理或将明显增加。
目前花生粕价格高位运行，企业保持良好收购心态，但由于花生油消费不振，食品端消费同样疲软，明显陷入了“旺季不旺”的困境。10月份过后，各产区花生将陆续上市，对于后市价格走势，该企业表示争议较大，后市还需主要关注东北、河北、河南、山东产区的老百姓售卖意愿以及其他主力油厂入市情况。
调研企业F 山东青岛某农业有限公司
该企业是一家具有规模性的进口花生筛选分级以及生料加工企业，日加工生产能力在1000吨以上。主要与大型油厂签订进口花生订单，年贸易量最高可达16万吨。
从该企业负责人口中得知，苏丹花生到港时间长达3-4月之久，美国花生到港30天左右，而印度花生仅有20天左右。谈到花生价格方面，企业有自己明确的见解。近期花生整体行情略有上涨，企业认为这波上涨除了前期种植方面的炒作和企业收购的态度，还有一部分也取决于花生粕的价格带动。而企业认为10月之后，价格受油厂收购的态度影响占比将最大。
至于产量方面，企业认为，花生减产幅度达到20-25%。据详细了解，花生在播种和开花下针不能旱，收获期不能涝。否则对产量将形成较大的影响，
而花生油方面，企业提到2020-2021年花生油消费情况尚可，但随着疫情反复化、常态化，导致需求减弱。后期继续上涨超过11000元/吨不太合理，毕竟进口量和需求弱摆在这里，企业认为花生价格停留在8500-9000元/吨的较为合理。而2022年9月，非洲国家取消花生油关税，也将意味着花生价格涨到一定高度后，企业或将收购大量进口毛油来制衡高价的国产花生价格。目前，国内压榨一级普通花生油价格为17700元/吨，印度花生毛油报价大概在1900-1920美元/吨，转换到精炼油的加工费大概在800-1000元/吨。
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