本周马铃薯淀粉价格行情偏强运行，受淀粉薯原料价格上涨支撑，马铃薯淀粉生产企业出厂价格普遍上调，下游询价积极性增多，厂家出库情况好转。供应方面，目前华北产区和东北产区淀粉企业陆续开工，主产区淀粉薯原料相比去年同期减少，产区淀粉生产企业开工率提升缓慢。下游方面，受买涨不买跌的情绪带动，下游采购意愿上升，交投活动增加。下周随着华北和东北产区厂家陆续开始生产，原料成本高位，预计下周马铃薯淀粉价格继续有上行预期。继续关注各产区新薯上市量情况以及主产区马铃薯淀粉的生产开工情况。
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