行情综述：3月30日全国六大产区库内杂交红蒜价格平稳为主，金乡待售货源略有增加，不选择续库的存货商出售心态积极，下游刚需拿货为主，对比前期走货量有减少表现，购销集中在低价货源；中牟走货仍以印尼货和早熟蒜为主，邳州产区可发货的冷库要价坚挺，全国餐饮业受挫程度不同，疫情导致蒜米料消化缓慢，预计明日金乡价格平稳偏弱。因受交通管制，河南和江苏产区的蒜薹部分滞销，以本地消化为主。
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