| 2021年12月21日大蒜主产区价格汇总及预测表（单位：元/斤） | ||||
| 地区 | 品名 | 规格 | 12月20日 | 预测 |
| 山东金乡 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.69 | 平稳偏弱 |
| 一般混级 | 2.13 | 平稳偏弱 | ||
| 中混级 | 2.24 | 平稳偏弱 | ||
| 大混级 | 2.35 | 平稳偏弱 | ||
| 级蒜 | 4.5cm | 2.25 | 平稳偏弱 | |
| 5.0cm | 2.43 | 平稳偏弱 | ||
| 5.5cm | 2.55 | 平稳偏弱 | ||
| 6.0cm | 2.86 | 平稳偏弱 | ||
| 白蒜 | 4.5cm | 2.70 | 平稳偏弱 | |
| 5.0cm | 2.90 | 平稳偏弱 | ||
| 5.5cm | 2.92 | 平稳偏弱 | ||
| 6.0cm | 2.95 | 平稳偏弱 | ||
| 河南杞县 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.75 | 平稳偏弱 |
| 一般混级 | 1.95 | 平稳偏弱 | ||
| 印尼货 | 2.05 | 平稳偏弱 | ||
| 中混级 | 2.28 | 平稳偏弱 | ||
| 大混级 | 2.37 | 平稳偏弱 | ||
| 河南中牟 | 杂交红蒜 | 蒜米料 | 1.75 | 平稳偏弱 |
| 印尼货 | 2.05 | 平稳偏弱 | ||
| 中混级 | 2.12 | 平稳偏弱 | ||
| 大混级 | 2.20 | 平稳偏弱 | ||
| 江苏邳州 | 杂交红蒜 | 净蒜5.5cm | 3.40 | 平稳偏弱 |
| 净蒜6.0cm | 3.77 | 平稳偏弱 | ||
| 净蒜6.5cm | 4.10 | 平稳偏弱 | ||
| 白蒜 | 净蒜6.0cm | 4.65 | 平稳偏弱 | |
| 净蒜6.5cm | 4.85 | 平稳偏弱 | ||
| 山东苍山 | 白皮四六瓣 | 四六瓣统货 | 2.85 | 平稳偏弱 |
| 山东莱芜 | 杂交红蒜 | 莱芜统货 | 2.45 | 平稳偏弱 |
| 级蒜 | 6.0cm | 2.95 | 平稳偏弱 | |
一、全国大蒜市场回顾：12月20日库内杂交红蒜价格下滑，累计上周末价格下跌0.10-0.15元/斤左右。储存商心态焦躁，市场上量不断增加，下游买家压价拿货，且成交清淡。市场供大于求格局已定，且天气在当前仍有利于大蒜幼苗生长。年底人气炒作力度不足，价格下跌模式开启。
二、今日预测：12月21日各产区天气晴朗为主，气温适宜大蒜幼苗生长。预计大蒜价格平稳偏弱。
| 12月21日大蒜主产区天气预报 | ||
| 主产区 | 天气情况 | 气温 |
| 山东金乡 | 多云转晴 | 零下2℃-13℃ |
| 河南杞县 | 多云转晴 | 0℃-15℃ |
| 河南中牟 | 晴 | 4℃-17℃ |
| 江苏邳州 | 晴 | 0℃-14℃ |
| 山东莱芜 | 晴 | 0℃-12℃ |
| 山东苍山 | 晴 | 零下1℃-14℃ |
（百度天气）
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