11月份主产区新疆灰枣下树集中期，灰枣统货主流价格从5.50-8.00元/公斤，价格从月初逐渐上涨至目前8.50-9.50元/公斤，价格上涨主要原因是减产的增加，下树后灰枣产量略小于前期预估,减产幅度在30%-40%的占比37%，其次是减产10-20%占比30%、减产40-50%以上的占20%，产量较去年增产及持平的总共占13%，不同地区减产幅度及亩产情况不一，减产幅度仅供参考。
本月销区市场价格较月初上涨0.75-1.30元/斤，11月上旬市场剩余可供挑选的陈货参差不齐，新货上量速度较慢，市场短时出现货源紧张现象，月中旬价格上涨0.50-0.75元/斤，价格试探性走高消化了部分陈货库存，受买涨不买跌的心理，手中没货的客商一度抢货，随着购销的进行，中下旬新货陆续到加工厂，加工上市速度较快，市场可供挑选的货源逐渐充裕，价格小幅下调后持稳，市场走货一般。
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