一、主要生产企业价格汇总
| 11月15日全国部分深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | — | 暂停报价 |
| 鹤壁市 | 丰源粉业 | 3750 | 0 | 含税 | |
| 周口市 | 枣花面业 | 3800 | 0 | 含税 | |
| 开封市 | 上都实业 | 3700 | 0 | 含税 | |
| 卫辉市 | 康迪粉业 | — | — | 暂停报价 | |
| 河北 | 邯郸市 | 永发面业 | 3800 | 0 | 含税 |
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | 3750 | -50 | 含税 |
| 潍坊市 | 渠风食品 | 3800 | 0 | 含税 | |
| 聊城市 | 新瑞实业 | 3900 | 0 | 含税 | |
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3700 | 0 | 含税 | |
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | — | — | 暂停报价 |
| 咸阳市 | 大河粉业 | 3750 | 0 | 含税 | |
| 安徽 | 亳州市 | 如一食品 | 3800 | 0 | 含税 |
| 宿州市 | 安徽安特 | — | — | 暂停报价 | |
| 宿州市 | 皖神面制品 | 3850 | 0 | 含税 | |
| 来源：钢联数据 联系方式：0533-7027153 备注：每周一价格涨跌与周五对比 |
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二、今日市场行情
今日小麦淀粉价格出现缓跌趋势，整体依旧高位运行。河北、河南地区主流报价在3700-3800元/吨，山东、安徽地区主流报价3700-3900元/吨。
三、相关产品行情
小麦面粉：小麦市场价格偏弱运行为主，局部涨跌互现。小麦价格不断上涨，粮商出货积极性提升，地方储备小麦积极投放，市场粮源供应充足。面粉备货接近尾声，制粉企业面粉走货速度放缓，小麦需求减弱，高价收购积极性不高，根据自身库存和上货量灵活调整收购价格。饲料企业小麦需求表现稳定，按需采购为主。预计短期内小麦价格高位企稳，后期如果托市小麦大量投放，价格将会进一步回落，密切关注托市竞拍动态。
玉米淀粉：上周玉米淀粉价格受原料价格带动强势上行，但周末价格逐步出现回落，主要是天气好转华北玉米上量叠加高位成交不畅，企业降价吸引成交，今日预计玉米淀粉价格继续承压回落。
木薯淀粉：木薯淀粉市场供应短缺，供不应求，市场流通货源较少，贸易商惜售情绪浓厚，预计短期内木薯淀粉持续偏强运行。
马铃薯淀粉：下游需求虽有提量，但多集中在规模企业，中小企业的补货仍较谨慎，叠加下滑的马铃薯原料价格，用户多选择观望市场，预计短期内马铃薯淀粉价格维持稳定运行。
四、后市预测
目前原料价格趋于稳定，小麦淀粉价格出现缓跌趋势，整体依旧高位运行。市场供应偏紧情况有所缓解，目前厂家订单量少，部分厂家下调淀粉价格吸引签单，下游观望情绪高涨。部分企业随产随销，价格随行就市。后期多关注原料价格和企业开工情况，预计短期内小麦淀粉价格稳中偏强运行。
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