主产区新小麦贸易商收购价格在1.29-1.34元/斤，面粉企业收购价在1.35-1.45元/斤，优质优价。
小麦市场价格呈现持续上涨态势。近期全国各地遭遇雨雪天气，影响小麦市场购销和运输，粮商看涨惜售心态依旧浓厚，制粉企业收购价格不断上调吸引粮源。中储粮小麦的拍卖做出了调整，仅限面粉企业参加，这也表明国家对小麦的调控已经开始。预计近期小麦市场价格高位盘整为主，继续上行速度或将逐渐放缓。
麸皮市场价格主流稳定，局部窄幅下调。小麦价格依旧呈现上涨态势，制粉企业收购成本居高不下，对副产品挺价心态较强。预计近期麸皮价格稳定为主，局部窄幅调整，关注制粉企业开机情况。
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