本周马铃薯淀粉市场行情稳中偏弱运行。截至10月底，甘肃、宁夏地区生产达到高峰期，产区整体马铃薯淀粉供应量充足。部分地区公共卫生事件开始反复，运输受阻，厂家走货不畅，为回笼资金，马铃薯淀粉价格下滑。四季度是马铃薯淀粉传统旺季，粉丝粉条等食品加工行业需求增加，由于目前部分地区企业受限电影响，开工率降低，一定程度上限制了下游需求的提升。短线预计马铃薯淀粉暂稳运行，中长线预计马铃薯淀粉稳中偏强运行，下月各产区秋冬生产结束，厂家出货心态回归平稳，在今年煤炭等生产成本高位的背景下，淀粉价格仍有上涨预期。
Mysteel马铃薯淀粉周报（10.28-11.4）.pdf
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