| 山东金乡红皮大蒜价格动态（单位：元/斤） | |||||
| 库内蒜 | |||||
| 杂交红蒜 | 蒜米料 | 2.15 | 2.33 | 2.24 | 0.00 |
| 一般混级 | 2.52 | 2.63 | 2.58 | 0.00 | |
| 中混级 | 2.68 | 2.78 | 2.73 | 0.00 | |
| 大混级 | 2.85 | 2.95 | 2.90 | 0.00 | |
11月1日山东金乡天气多云转小雨，气温在10-18℃，在价格持续稳定且目前利空因素大于利好的情况下，老蒜储存商出货意愿较高。加之目前部分老蒜质量开始下降，商家要价也逐渐松动。但新蒜储存商要价坚持，今年入库价格高，新蒜储存商利润微薄。
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