印度糖厂协会（ISMA）周四表示，在2021/22榨季，由于糖被用于乙醇生产，印度的食糖产量稳定在3050万吨。2020/21榨季，糖产量为3118万吨。继巴西之后，印度开始大规模地将甘蔗用于乙醇混合项目。ISMA表示，随着乙醇生产能力的提高和甘蔗的持续过剩，在2021/22榨季，更多的甘蔗汁/糖浆和B-糖蜜将被转移用于乙醇生产。
ISMA表示：“据估计，甘蔗汁和B-糖蜜用于乙醇生产生产将使糖产量在2021/22榨季减少约340万吨，这与ISMA公布的初步估计相似。”
ISMA表示，在2021/22榨季乙醇招标最终确定后，可以更好的了解糖转移用作乙醇生产的情况。该协会说，糖厂已经提交了乙醇供应的投标书。
ISMA在发布初步估计时称，2021/22榨季已经开启，部分地区已经开始压榨甘蔗，预计不久全国其他地区也将开始新榨季甘蔗压榨。“2021/22年的糖产量约为3050万吨，低于2021年7月发布的初步估计3100万吨。”
据估计，在没有考虑将糖转用于乙醇生产的情况下，马邦的糖产量为1225万吨，北方邦为1135万吨，卡纳塔克邦为495万吨，这三大邦是印度三大产糖邦。ISMA表示，由于非季节性的降雨，尤其是东部地区，预计北方邦的甘蔗产量和糖产量将略有下降。由于马邦的宿根甘蔗产量高于新植甘蔗，预计每公顷产量将略低于上一榨季。其余各邦的糖产量预计将在2021/22榨季达到531万吨。
同时，在2021/22榨季（10月至9月），印度仍需要继续出口约600万吨糖。该协会表示，截至2021年10月1日，印度糖的期初库存为829万吨，比去年同期减少250万吨，但它仍然高于2021/22榨季最初几个月的国内需求量。
按惯例，ISMA 将在 2022 年 1 月再次审查甘蔗和糖的产量预估。
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