一、主要产区小麦淀粉行情
| 10月21日全国部分深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | — | |
| 鹤壁市 | 丰源粉业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 周口市 | 枣花面业 | 3550 | 0 | 含税 | |
| 郑州市 | 华信粉业 | 3420 | 0 | 含税 | |
| 开封市 | 上都实业 | 3400 | 0 | 含税 | |
| 卫辉市 | 康迪粉业 | — | — | ||
| 河北 | 邯郸市 | 永发面业 | — | — | |
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | — | — | 含税 |
| 聊城市 | 新瑞实业 | 3550 | 0 | 含税 | |
| 潍坊 | 渠风食品 | 3550 | 100 | ||
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3250 | 0 | 含税 | |
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | — | — | |
| 咸阳市 | 大河粉业 | 3400 | 0 | 含税 | |
| 安徽 | 亳州市 | 如一食品 | 3550 | 0 | 含税 |
| 宿州市 | 皖神面制品 | 3550 | 0 | 含税 | |
| 宿州市 | 安特食品 | 3600 | — | 含税 | |
| 江苏 | 盐城市 | 东台市 | 3600 | 含税 | |
| 来源：我的农产品网 联系方式：0533-7027153 备注：每周一价格涨跌与周五对比 |
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近期小麦淀粉主流价格高位运行，大厂主流报价在3450-3550元/吨，中小厂主流报价3400-3450元/吨。谷朊粉大厂主流报价11800-12000元/吨，中小厂报价11200-11500元/吨。
二、相关产品行情
小麦面粉：本周面粉市场价格依旧呈现稳中偏强态势。制粉企业原粮收购积极，上量增加后面粉产量增加，面粉下游需求转暖，经销商拿货积极性尚可。小麦价格虽窄幅下调但依旧处于高位运行态势，制粉企业受利润缩减影响对面粉挺价心态浓厚。预计近期面粉市场价格将会趋于稳定。
马铃薯淀粉：本周华北和东北地区部分企业已经结束生产，西北地区生产进入中后期。随着主产区产量的增多, 现阶段销区市场走货略有迟缓，贸易商采购积极性不高。从目前市场成交情况来看，市场对高报货源仍有抵触心理，短期马铃薯淀粉价格难有上涨空间。
玉米淀粉：本周玉米淀粉价格大涨，全国主产销区价格普遍上涨200-300元/吨。随着玉米淀粉价格涨至高位，市场风险累积下游观望心态较重，成交量逐日下降，后期玉米淀粉上涨空间有限。但短期市场供应偏紧格局难改价格或仍维持高位震荡运行。
木薯淀粉：本周木薯淀粉市场价格稳中上调。国外市场来看，鲜薯原料供应的缓慢，泰国FOB曼谷报450-460美元/吨；越南CNF报475-490美元/吨。国内市场来看，木薯淀粉北方地区持续去库存化，部分品牌货源紧缺，下游食品行业需求有所增量，大多数贸易商提涨心态迫切；南方地区货源供应相对紧张，走货情况一般；叠加近日玉米淀粉价格上涨的利好影响，贸易商报价稳中上涨。
三、后市预测
近期河南、山东地区受供电影响，开机率下降，市场供应紧张。企业生产成本偏高，企业不断上调淀粉价格。目前企业不接受预付款拿货，执行现货现结，部分中小企业因物价不稳暂不接新订单。后期多关注原料价格、企业开工和下游需求情况，预计短期内小麦淀粉及谷朊粉价格偏强运行。
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