据 Mysteel调研数据显示： 两湖主要6家企业截止2021年10月15日（2021年第41周），本周开机率继续回升，两湖地区预估开机率95%，上一周实际开机率66.29%。库存方面：目前两湖地区大豆库存小幅上升，大豆库存9.2万吨，较上周增加0.2万吨；豆粕现货库存下降，豆粕库存1.3万吨，较上周减少0.2万吨；未执行合同上升，未执行合同6.3万吨，较上周增加1.2万吨。
| 2021/10/15 | 两湖地区 (单位：万吨） | ||
| 企业 | 大豆库存 | 豆粕库存 | 未执行合同 |
| 10月15日 | 9.2 | 1.3 | 6.3 |
| 10月8日 | 9 | 1.5 | 5.1 |
| 增 减 | 0.2 | -0.2 | 1.2 |
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