据Mysteel对国内主要油厂调查数据显示：2021年第38周，全国主要油厂大豆库存，豆粕库存及未执行合同均下降。
开机情况：第38周（9月18日至9月24日）全国主要油厂大豆实际压榨量为171.27万吨，开机率为60.41%。
成交情况：第38周共成交62.14万吨，日均成交15.54万吨，成交均价3872元/吨。
| 截止日当周 | 大豆 | 豆粕 | 未执行合同 | |
| 西北 | 9月24日 | 15 | 0.9 | 4.15 |
| 9月17日 | 18.4 | 0.57 | 5.15 | |
| 增减 | -3.4 | 0.33 | -1 | |
| 东北 | 9月24日 | 109.2 | 7.8 | 39.5 |
| 9月17日 | 109.4 | 5.1 | 45.8 | |
| 增减 | -0.2 | 2.7 | -6.3 | |
| 华北 | 9月24日 | 79.95 | 3.65 | 35 |
| 9月17日 | 102 | 2.9 | 40.9 | |
| 增减 | -22.05 | 0.75 | -5.9 | |
| 山东 | 9月24日 | 73 | 6.9 | 48.2 |
| 9月17日 | 74.2 | 8.7 | 69.2 | |
| 增减 | -1.2 | -1.8 | -21 | |
| 河南 | 9月24日 | 2.9 | 0.4 | 3.7 |
| 9月17日 | 4.4 | 0.5 | 4.8 | |
| 增减 | -1.5 | -0.1 | -1.1 | |
| 华东 | 9月24日 | 109.1 | 37.6 | 131.55 |
| 9月17日 | 110.3 | 41.5 | 146 | |
| 增减 | -1.2 | -3.9 | -14.45 | |
| 川渝 | 9月24日 | 14.4 | 6.9 | 34.8 |
| 9月17日 | 13.6 | 7.3 | 33.3 | |
| 增减 | 0.8 | -0.4 | 1.5 | |
| 福建 | 9月24日 | 35.6 | 1.4 | 18.2 |
| 9月17日 | 34.1 | 1.62 | 19.1 | |
| 增减 | 1.5 | -0.22 | -0.9 | |
| 广西 | 9月24日 | 45.5 | 11.2 | 29.2 |
| 9月17日 | 48.6 | 9.7 | 31.5 | |
| 增减 | -3.1 | 1.5 | -2.3 | |
| 广东 | 9月24日 | 88 | 6.68 | 55.6 |
| 9月17日 | 93.8 | 6.55 | 69 | |
| 增减 | -5.8 | 0.13 | -13.4 | |
| 两湖 | 9月24日 | 9.1 | 2.25 | 6.4 |
| 9月17日 | 8.5 | 2.8 | 6.4 | |
| 增减 | 0.6 | -0.55 | 0 | |
| 合计 | 9月24日 | 581.75 | 85.68 | 406.3 |
| 9月17日 | 617.3 | 87.24 | 471.15 | |
| 增减 | -35.55 | -1.56 | -64.85 | |
| 增减百分比 | -5.76% | -1.79% | -13.76% | |
| 同比 | 增减 | -24.36 | -28.26 | -211.68 |
| 增减百分比 | -4.02% | -24.80% | -34.25% |
其中大豆库存581.75万吨，较上周减少35.55万吨，减幅5.76%，同比去年减少24.36万吨，减幅4.02%。
豆粕库存85.68万吨，较上周减少1.56万吨，减幅1.79%，同比去年减少28.26万吨，减幅24.8%。
未执行合同为406.3万吨，较上周减少64.85万吨，减幅13.76%，比去年同期减少211.68万吨，减幅34.25%。
豆粕提货量136.01万吨，较上周减少21.98万吨，减幅16.16%，同比去年减少30.18万吨，减幅18.16%。
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