本季小麦上市后，小麦优质优价明显
2021年小麦种植面积34367万亩，比2020年增加300.4万亩，增长0.9%。单位面积产量390.9公顷/亩，比去年增加4.2公顷/亩，增长1.1%.总产量13434万吨，比去年增加258.9万吨，增长2%。
2021年小麦质量整体较好，仅部分地区受阴雨天气的影响，当地呕吐毒素超标小麦较多。市场价格方面，开秤价比往年高，多元主体入市积极。持粮主体看涨后市，各个主产省之间小麦价差逐渐缩小，优质优价特征明显。小麦开秤价格比去年同期上涨0.1~0.2元/公斤。新小麦初上市，遭受阴雨天气，小麦质量堪忧，市场对陈粮需求增加，导致市场价格季节性下跌不明显。小麦市场价格经过短时间的下跌后开启了上行之路。
7月中下旬至8月中上旬，河南地区暴雨影响市场购销，农户和基层粮点有积水情况，市场对小麦质量表现出担心，拉高小麦价格重心。与此同时7月下旬受疫情影响，部分地区面粉需求增加，面粉企业开机上调，对小麦需求增加。部分地区物流交通受阻，跨省运输运费提升。制粉企业不断提价收购吸引粮源，推动小麦价格上行。
8月下旬至今小麦价格趋于平稳，面粉需求放缓，面企补货动力不足。节日对面粉需求的带动并不明显，面粉市场购销平稳，市场价格也较为稳定，无明显波动。临近新玉米上市，粮商腾库意愿加强，逢高出货，市场散粮供应增加，小麦价格震荡运行。目前市场普遍关注临储竞拍的情况。
秋播小麦种植面积或高于去年
今年秋播小麦种植面积预计要高于去年。今年小麦价格高开高走，农民收益高于往年，因此种植积极性大幅提升。受疫情影响，国家对粮食安全未雨绸缪，加大收储力度，保障农民种植收益。
小编预计下半年到明年新小麦上市之前小麦价格将会在2.56~2.6元/公斤。今年新小麦上市开秤价较高，粮商收购成本居高不下，农户看涨惜售心态浓厚，低价市场粮源供应低迷，多重因素支持小麦市场价格。当然小麦关乎民生，市场价格也不会过分走高，后期临储竞拍随时开启，抑制小麦上涨空间。
小麦大量替代玉米不会出现
新季玉米上市对小麦市场价格会有一定的影响，小麦大量替代玉米的情况不会出现。8月中下旬开始470万吨超期小麦定向拍卖给饲料企业，进口玉米的拍卖以及储备玉米的轮换，使得玉米市场供应充足。今年玉米种植面积较往年有所增加，预计新季玉米产量同样增加。随着玉米小麦价差不断缩减，小麦饲料需求将会有所减弱。
明年小麦最低收购价或上调
2021年小麦总体呈现丰产丰收的局面，优质优价特征明显，市场主体入市收购积极，同时也出现了受局部地区疫情以及河南暴雨影响，出现异于往年的走势，但总体上仍在正常轨道上运行。新麦上市后小麦价格较高，托市小麦收购暂未启动，后市小麦市场化收购依旧活跃。秋播小麦种植面积或高于上年，明年小麦最低收购价也有上调的可能。小编预计2022年生产的小麦（三等）最低收购价每50公斤或将涨到115元。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。