数据来源：海关总署
图1
如果说1-5月份是我国马铃薯出口的淡季阶段，那么6-12月份则是马铃薯出口的旺季阶段，其中又以6月份和7月份为全年中出口量最大的时期，原因在于此段时间为山东地膜马铃薯集中产新阶段，新薯货源具备出口的量价优势。
2021年至今虽然在国外公共卫生事件持续影响下，我国鲜或冷藏的马铃薯（非种用）月度出口量变化趋势基本延续往年的规律运行——2-7月份出口量逐月递增，8月份开始逐月递减，有所不同的是2021年2-8月份马铃薯月度出口量均低于去年同期，1-8月份累计出口总量更是低于去年同期4.87万吨，跌幅参考18.49%。分析原因在于，国外公共卫生事件持续影响下的海运费上涨过猛，船期延长的影响。
数据来源：海关总署
图2
从图1可以很明显看出，历年以来我国鲜或冷藏的马铃薯（非种用）出口量从8月份开始呈现下滑趋势（2021年8月份鲜或冷藏的马铃薯（非种用）出口量参考3.84万吨，较7月份下降0.89万吨，跌幅18.81%；较去年同期出口量下降约0.42万吨，跌幅参考9.77%。），Mysteel认为这与我们国内马铃薯出口货源季节性供应调整有关。从图2可以很明显看出，山东省、云南省和广东省为马铃薯出口的主要省份，其中山东省的出口量又居于首位。进入8月份山东产区库外（田间）马铃薯采收完毕，货源供应主体开始转向冷库存储货源，鉴于冷库存储货源成本高于库外（田间）货源，因此价格亦明显高于库外（田间）货源，这也是影响马铃薯出口量较6-7月份明显下滑的主要原因。
据Mysteel了解，进入9月份以来山东省内马铃薯出口加工企业均有适量出口订单，月初国外出口贸易商采购积极性尚可，但对冷库内2-4两规格原料的价格接受范围在0.45元/斤，但这个价格对于山东冷库存储商而言又无利润可言，近期省内部分马铃薯出口贸易不乏处于购销僵持价格状态。下月来看，国外公共卫生事件影响若无明显消除情况下，海运费短期内恐将居高难落，船期延长问题亦或较难明显改善，由此Mysteel预计未来几个月马铃薯出口量低于去年同期水平的概率仍大。
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