一、主要产区小麦淀粉行情
全国小麦淀粉部分产区主流价格汇总
| 9月16日全国部分深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 航宇粉业 | 3200 | 0 | 含税 |
| 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | 停机 | ||
| 鹤壁市 | 丰源粉业 | 3200 | 0 | 含税 | |
| 周口市 | 枣花面业 | 3400 | -20 | 含税 | |
| 郑州市 | 华信粉业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 新乡市 | 宇佳面业 | 3180 | 0 | 不含税 | |
| 开封市 | 上都实业 | 3250 | 0 | 含税 | |
| 濮阳市 | 裕丰源面业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 卫辉市 | 康迪粉业 | — | — | ||
| 河北 | 邯郸市 | 永发面业 | 3350 | 0 | 含税 |
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | 3300 | 0 | 含税 |
| 潍坊市 | 渠风食品 | — | — | ||
| 聊城市 | 新瑞实业 | — | 停机 | ||
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3200 | 0 | 含税 | |
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | 3200 | 0 | 不含税 |
| 咸阳市 | 大河粉业 | 3300 | 0 | 含税 | |
| 安徽 | 亳州市 | 如一食品 | 3250 | 0 | 不含税 |
| 宿州市 | 皖神面制品 | 3330 | 0 | 含税 | |
| 宿州市 | 安特食品 | 3550 | 0 | 含税 | |
| 江苏 | 盐城市 | 上海虹联（东台）食品 | 3450 | 0 | 含税 |
| 来源：我的农产品网 联系方式：0533-7027153 备注：每周一价格涨跌与周五对比 |
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今日小麦淀粉主流价格稳定运行，河南、陕西地区主流报价在3200-3300元/吨，山东、河北、安徽地区市场主流报价在3300-3350元/吨，市场主流成交价格在3200元-3300元/吨。
二、相关产品行情
小麦面粉：近期面粉市场价格维持稳定，市场购销平稳。经销商阶段性补库已经结束，近期拿货积极性一般。临近中秋国庆，节日对面粉市场提振作用变现一般，面粉市场价格较为平稳。预计后期随着天气转凉面粉需求略有回暖，但价格方面上涨乏力。
马铃薯淀粉：近期马铃薯淀粉市场价格暂时维持稳定走势。目前原料供应量增多，淀粉加工企业马铃薯到货量增加明显，马铃薯价格暂时稳定导致淀粉价格继续上行动力不足。随着华北地区和东北地区迎来生产高峰期，马铃薯淀粉库存继续增加。本周下游需求平稳，目前市场波动主要受制于需求端，随着双节临近，下游食品加工行业开工率逐步提升，下游需求将会逐步放量。预计短期内马铃薯淀粉市场维持稳定走势。继续关注原料价格走势。
玉米淀粉：双节备货期到来，近期玉米淀粉走货相对顺畅成交良好，但玉米价格持续下跌，玉米淀粉市场多空交织。短期来看，玉米淀粉价格仍受玉米行情所拖累难以走出独立行情，但目前玉米淀粉供应量偏低去库进程良好，市场货源尤其是小包货源紧张，预计下调空间较为有限，继续关注玉米价格走势变化。
木薯淀粉：近期木薯淀粉市场行情震荡偏强运行。国外市场来看，鲜薯原料供应的有所增加，泰国FOB曼谷报450-460美元/吨；越南CNF报477-495美元/吨。国内市场来看，木薯淀粉市场供应依旧紧张，山东地区天气转晴后，下游食品行业粉条粉丝厂积极备货，贸易商手中库存有限，报价稳中上涨；南方地区受公共事件的影响，部分地区出货或将受阻，但现货市场整体波动不大，主因库存不多，贸易商挺价售粉为主。
三、后市预测
目前小麦淀粉市场整体稳定运行，自开学以来，南方河粉、米粉等食品企业需求增多，较多从北方压低价格拿货，北方粉丝厂逐步开工，需求逐渐增多，目前市场供需基本平衡，预计短期内小麦淀粉价格稳定运行。
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