8月份市场回顾：8月份小麦淀粉整体市场价格稳定运行，8月下旬，受疫情、原料供应、运输和市场需求等多重因素影响，小麦淀粉价格上涨，较7月份环比上涨100元/吨，主流成交价在3200-3300元/吨，涨幅3.17%，相较去年8月份2800元/吨，同比上涨400元/吨，涨幅16%。
一、近期小麦淀粉市场价格
进入9月份以来，小麦淀粉价格一直延续8月份价格稳定运行，无明显波动，走货较8月份有所放缓。目前，华中地区主流报价在3150-3250元/吨，华东、西北地区市场主流报价在3300 /吨，市场主流成交价格在3200元-3300元/吨。
二、市场供需方面
原料供应方面：8 月份小麦市场价格先涨后跌，制粉企业收购成本居高不下。面粉价格整体呈现稳中上涨态势，但全国面粉产能过剩，面粉市场竞争激烈，因此面粉价格整体上涨空间比较有限，价格也维持稳定。
需求方面：8月下旬，受疫情、暴雨、原料供应、运输和市场需求等多重因素影响，小麦淀粉价格上涨，主流成交价在3200-3300元/吨，较7月份环比上涨100元/吨，涨幅3.17%，九月份学生开学、中秋国庆双节到来，小麦淀粉需求量持续上升，对小麦淀粉价格起利好支撑。下游食品生产企业及贸易商拿货积极，南方小麦淀粉厂家较少，华南、西南地区较多下游食品行业从北方拿货，维持整体市场供需基本平衡。
三、后市预测
原料供应方面，近期随着天气转凉、学校陆续开学，面粉需求不断增长，小麦价格将进一步上涨。但临近新玉米上市，粮商集中腾库，市场粮源供应充足，限制小麦价格上涨空间。多方因素影响下，小麦面粉市场价格稳定运行为主。
市场需求方面，天气逐渐转凉，下游粉丝、河粉等食品行业即将进入旺季，小麦淀粉或迎来又一波高潮，预计到10月上旬小麦淀粉价格稳中偏强运行。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。