昨日小麦淀粉主流价格稳定运行，河南、陕西地区主流报价在3200-3300元/吨，山东、河北、安徽地区市场主流报价在3300-3350元/吨，广东地区主流报价在3470元/吨，市场主流成交价格在3200元-3300元/吨。
目前小麦淀粉市场供需基本平衡，临近双节，河粉、冰皮月饼食品企业采购量增加，南方市场需求量较大，但小麦淀粉生产企业较少，所以部分华南、西南地区贸易商和下游食品企业选择从北方采购，山东地区粉丝厂开始备货生产粉丝，近期小麦淀粉厂家成交顺畅，无库存压力。原料价格平稳运行，预计短期内小麦淀粉价格稳中偏强运行。
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