1.主要产区辣椒价格汇总
| 9月3日全国部分主产区辣椒主流价格汇总 | ||||||
| 省份 | 地区 | 品种 | 规格 | 价格 | 单位 | 较昨日涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 上通货 | 8.60-8.80 | 元/斤 | 0 |
| 816 | 烘干好货 | 9.20 | 元/斤 | 0 | ||
| 鲜椒 | 1.45 | 元/斤 | 0 | |||
| 三樱8号 | 鲜椒 | 1.50-1.60 | 元/斤 | 0 | ||
| 鱼台 | 816 | 带把 | 1.45 | 元/斤 | 0 | |
| 德州 | 三樱椒 | 上通货 | 7.90-8.20 | 元/斤 | 0 | |
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 上通货，库内 | 8.20-8.30 | 元/斤 | 0 |
| 柘城 | 三樱椒 | 上通货 | 8.40 | 元/斤 | 0 | |
| 内黄 | 新一代 | 上通货 | 11.50 | 元/斤 | 0 | |
| 山西 | 忻州 | l3线椒 | 上通货 | 1.80 | 元/斤 | 0 |
| 津红二号 | 鲜椒 | 1.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 红丽2号 | 鲜椒 | 1.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 千斤红 | 鲜椒 | 1.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 新疆 | 和静 | 铁板椒 | 通货 | -- | 元/公斤 | -- |
| 内蒙古 | 通辽 | 金塔 | 带把 | 1.50 | 元/斤 | 0 |
| 北京红 | 好货 | 4.70-4.80 | 元/斤 | 0 | ||
| 吉林 | 白城 | 北京红 | 中通货 | -- | 元/斤 | 0 |
| 辽宁 | 北票 | 北京红 | 人工剪把 | -- | 元/斤 | -- |
| 贵州 | 遵义 | 艳椒 | 好货，带把 | 9.00 | 元/斤 | 0 |
| 上通货 | 8.50 | 元/斤 | 0 | |||
| 通货 | 8.00 | 元/斤 | 0 | |||
| 云南 | 文山 | 三小米椒 | 好货 | 11.60-12.00 | 元/斤 | 0 |
2.今日行情分析
小辣椒：周五，国内辣椒市场目前货源供应稳定，价格依旧横盘整理。现山东金乡辣椒市场货源量少，即便成交无量，存储商也不愿降价销售，目前三樱椒，上通货，价格参考8.60-8.80元/斤；河南柘城辣椒出货依旧有难度，报价稳定；临颍产区辣椒货源出货表现也极为缓慢，冷库，三樱椒，上通货，价格参考8.20-8.30元/斤。
大辣椒：国内大辣椒市场交易局面持续偏弱，价格延续稳定态势，目前内蒙通辽，北京红，存储好货，价格参考4.80元/斤，个别让利成交4.60-4.70元/斤。
3.销区动态
江苏邳州批发市场近期印度椒近期走货略显一般，价格有下调迹象。印度椒S17批发价：12.00元/斤左右（去把）；S17批发价：9.00-9.10元/斤（带把）；s17批发价：10.00元/斤（剪把）。
4.相关产品
马铃薯：近日河北、内蒙受天气影响，出货量有限，产品质量不一；甘肃产区走货尚可，产量有减，价格高位运行；冷库方面无有利因素支撑，现多以箱装套网好货为主；云南大理青薯多走本地市场，价格尚可；河北、内蒙等地走货一般，薯的质量有待商榷；陕西等地价格持续高位，走货无明显加快；东北产区开始入库，上货量一般，价格较为平稳，预近近期产地价格多以弱稳为主。
5.预测
Mysteel认为，目前国内辣椒市场弱势局面较难短期改观，价格或延续稳定态势进行。
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