9月3日，郑州商品交易所白糖期货主力2201合约结算价格较上一交易日（9月2日）上涨52元/吨至5897元/吨，涨幅0.89%；收盘价格为5913元/吨，较上一交易日结算价格上涨68元/吨或1.16%。日内交易中，SR2201合约的最高价为5926元/吨，最低价为5872元/吨，最大波动幅度54元/吨，收于带上下阴影的阳线。
郑糖主力合约SR2201合约呈现高开震荡偏强的行情。在ICE原糖主力合约震荡上涨的行情下，在排除港口升贴水变动下，国内加工糖厂的原糖采购成本较前一交易日增加59元/吨左右（巴西/泰国原糖，执行50%进口关税的情况下），对郑糖主力期货的引导作用增强。在午后交易中场内空头仓位离场，郑糖主力合约SR2201合约午后呈现偏强运行的走势表现。
从SR2201合约的持仓量变动情况来看，投资者在2日夜盘增仓3100手，今日午前交易时段减仓6989手，在午后交易中减仓2700手。从成交数据上看，截至午后收盘，投资者在SR2201合约上的多开操作占比为23.1%，较多平持平；空平操作占比20.2%，较空开高3.2%
持仓方面：当天主力SR2201合约持仓量减仓6589手至428521手；白糖期货总持仓量共减仓3634手至552071手。
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