一、行情回顾
| 全国主产区小麦市场价格 （单位：元/吨） | ||||
| 地区 | 品种 | 8月27日 | 涨跌 | |
| 最低价 | 最高价 | |||
| 河北 | 小麦 | 2450 | 2620 | 0 |
| 河南 | 小麦 | 2480 | 2600 | 0 |
| 湖北 | 小麦 | 2260 | 2500 | 0 |
| 山东 | 小麦 | 2470 | 2650 | +5 |
| 安徽 | 小麦 | 2460 | 2550 | 0 |
| 江苏 | 小麦 | 2480 | 2560 | 0 |
主产省小麦贸易商收购价格在1.15-1.28元/斤，主产省面粉企业收购价在1.25-1.31元/斤，高价1.29-1.35元/斤，优质优价。
二、面粉市场动态
面粉市场价格平稳运行。百姓囤货趋于理性，经销商拿货积极性有所下降，面企出货情况一般。制粉企业副产品走货不畅，价格不断下调，利润得不到保障，面粉挺价心态较强。预计近期面粉市场保持维持稳定。
三、副产品市场动态
今日麸皮市场价格持续弱势调整，市场购销清淡。制粉企业面粉走货放缓，麸皮价格不断下调，利润支撑下对麸皮挺价心态加强。开机下调后，麸皮库存积压得以缓解。预计近期麸皮市场价格稳中小幅下跌为主，局部止跌趋稳。
次粉市场价格弱势运行。养殖行业持续低迷，饲料消耗缓慢，拿货积极性不高，随用随采，满足刚需为主。面企根据自身库存和订单情况，适当调整出厂价格。预计近期次粉市场价格稳中偏弱运行3.0-3.5灰分次粉主流报价2360-2420元/吨。
标粉市场主流价格稳定。下游产业需求稳定，拿货积极性尚可。面企随产随销，库存压力不大，市场购销积极。预计近期标粉市场价格保持稳定，部分企业根据主流价格窄幅调整。0.8-1.8灰分标粉主流报2720-2740元/吨。
三、行情预测
今日全国小麦市场价格维持稳定，局部窄幅上调。部分地区储备库开始增储，收购价格较高，利好小麦市场价格。粮商出货趋于谨慎，惜售心态加强，市场观望氛围浓厚，制粉企业小幅调整收购价格，促进上货量。预计近期小麦市场价格高位维稳，波动幅度不大。
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