主产区价格统计（月度）
元/斤
前期谷子市场价格基本平稳，8月中旬开始产区谷子价格普遍出现下滑现象，东北陈谷子交投有限，市场报价现象减少，市场整体仍维持偏弱走势。新谷子亩产较去年预计会有所增加，随着上市时间推进，米厂、粮商新单匮乏，原粮普遍停收。
自8月中旬开始，河南和山东地区新谷开始陆续上市，河南地区开封洛阳等地新谷子率先上市，品种以豫谷系列为主，截止27日河南开封地区新谷市场成交价格2.7元/斤。山东济宁金乡地区种植品种以豫谷、张杂系列等二类谷子为主，目前已收割完成7-8成，截止27日山东济宁金乡地区当地谷子主流报价2.6元/斤。
国内批发市场贸易商消化库存，等待新米上市后启动补货。米厂新增订单匮乏，停产现象普遍，部分地区米厂已暂停小米报价。山东、河南少数米厂开始加工新米，由于价格持续下滑，基本无库存。目前各产区已基本暂停收购陈粮，处理库存等待新粮上市。
产销区集中关注新谷子 陈粮趋向无市无价
山东及河南春谷子陆续收割上市，部分地区上市量已经超过80%，目前东北、河北等产区的米厂普遍观望新粮，山东和河南本地米厂也因订单稀少按需采购新谷，补货心态谨慎。9月上旬内蒙古赤峰地区新张杂谷子或将陆续收割上市，若市场出现抢收现象，存在开秤价走高可能，随着新谷子上市量的增加或抢收现象结束，价格将会回落调整，逐步回归理性。
主产区谷子基层余粮调研统计
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地区 |
市场库存 |
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内蒙古赤峰 |
2成左右 |
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山西忻州 |
3-4成 |
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河北张家口 |
1-2成 |
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辽宁朝阳 |
2成左右 |
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吉林白城 |
1-2成 |
据农产品网调研统计，内蒙古、辽宁、河北等主产地区基层粮源基本剩余2成左右，较去年同期多出1-2成。米厂开机率偏低，部分停产检修，原粮用量不足，需求面难以提振市场。预计9月中旬赤峰新谷将会陆续上市，届时雨水情况、新粮长势及市场主体心态将直接影响谷价。
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