导语：豌豆一直在粮食的大家族中很低调，关注度甚少，但近期豌豆价格上涨迅速。从6月底以来豌豆价格一直呈现上涨态势，以青岛港为例，2021年6月25日，净粮袋装白豌豆价格为2800元/吨。截止8月25日，青岛港净粮袋装的价格高达3350元/吨，两个月的时间价格上涨550元/吨，涨幅高达19.64%。下面我们来了解一下你所不熟悉的豌豆。
豌豆在我国广泛应用于淀粉制品、休闲食品和饲料等行业。2006以后，全国的粉丝产量快速增长，绿豆是生产粉丝的传统原料，由于粉丝的产量快速增长，已经无法满是国内生产的需求。从而我国开始进口豌豆来替代绿豆，成为加工豆类粉丝的原料。
近几年来，豌豆在饲料行业也得到了广泛的应用，主要是因为豌豆中的粗蛋白质的含量达到15.5%-39.7%，成为替代部分玉米和豆粕作为能量、蛋白质饲料。
世界豌豆种植主要分布在法国、德国、英国、美国、加拿大、乌克兰、俄罗斯和澳大利亚等国家，我国也是豌豆主要的生产国，近几年受进口豌豆的影响，导致种植面积、产量整体下滑。虽然我国豌豆的产量下滑，但是国内销量两却是上涨的。国内豌豆产量难以满足市场需求，近几年我国豌豆进口量持续上涨。如下图所示：
根据海关数据最新公布的数据，2021年7月份我国豌豆的进口量为137572.17吨，同比下跌53.15%。环比下跌21.15%。
2021年1-7月份，我国豌豆的进口量为1482792.7吨，同比增长2%。
从上图中可以看出第一季度，我国豌豆的进口量整体维持较高的水平，第一季度的进口量为70.89万吨，同比增长27.1%。而第二季度开始，我国豌豆的进口量呈现逐月递减的趋势。第二季度我国豌豆的进口量为63.63万吨，仅比去年同期增加5.6%。
我国主要的豌豆进口国有加拿大、美国、澳大利亚和英国四个国家，其中加拿大在我国进口国中占有绝对的比重，2021年7月份，加拿大进口豌豆占我国总进口量的97.23%。而澳大利亚、美国和英国的占比仅为1.84%、0.74%和0.19%
我国近期豌豆价格呈现持续上涨趋势，从6月底以来豌豆价格一直呈现上涨态势，以青岛港为例，2021年6月25日，净粮袋装白豌豆价格为2800元/吨。截止8月25日，青岛港净粮袋装的价格高达3350元/吨，两个月的时间价格上涨550元/吨，涨幅高达19.64%。豌豆价格上涨，一是受加拿大豌豆价格上涨影响，二是进口量减小，国内供应偏紧。同时在贸易商心态，下游需求变化等其他因素共同作用下，成为本次豌豆价格上涨的支撑。下游需求方面，淀粉制品的需求方面较为稳定，饲料方面，因为蛋白饲料原料较多，可互相替代，近期豌豆在饲料需求方面偏弱。短期内进口豌豆到港量较小，供应仍是偏紧状态，预计短期内豌豆价格将呈现高位稳定态势。
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