价格方面：本周山东地区玉米蛋白粉市场主流报价为90-91元/蛋白，较上周五上调1元/蛋白；河北地区玉米蛋白粉主流报价90-92元/蛋白，价格较上周五持平；吉林地区玉米蛋白粉主流报价为90-92元/蛋白，价格较上周五上调1-2元/蛋白；黑龙江地区玉米蛋白粉主流报价为88-90元/蛋白，价格较上周五上调2-3元/蛋白；玉米喷浆皮方面山东地区主流报价1680-1720元/吨，价格较上周五上调20-30元/吨；河北地区主流报价1660-1700元/吨，价格较上周五上调30元/吨；吉林地区主流报价1600-1650元/吨，价格较上周五上调50-100元/吨。
行情方面:周内玉米副产品整体价格方面山东河北地区直至本周五是止涨企稳的状态，山东个别企业纤维价格小幅下调，而东北地区目前价格仍是偏强运行；从供需方面来看，首先供应端来看，7-8月份全国玉米深加工企业的开机率一直是不断下降的，直至本周据我的农产品网数据显示，开机率有小幅回升， 2021年第33周（8月12日-8月18日）全国玉米加工总量为49.76万吨，较上周玉米用量增加1.68万吨； 开机率为54.59%；较上周开机率上调1.82%， 主要的开机回升集中华北地区，黑龙江地区也有小幅回升但整体东北市场还是供应偏紧的；其次需求端来看，目前从八月底开始水产量是逐渐减少的，但仍是有缺口的状态，故对蛋白粉还是有所支撑的，但是下游的饲料厂来说，目前价格高企，拿货积极性一般，多随用随采，而贸易商方面前期积极备货手中有不少前期订单，目前也是观望为主。最后豆粕和玉米方面，玉米在8月中旬之后华北春玉米上市量逐渐加大，黑龙江省级储备粮投放市场，以及超标水稻、小麦拍卖相继出台，利空玉米市场，价格偏弱运行；豆粕端昨日也就是本周四盘面和现货下跌，今日收盘后价格也是偏弱运行，故对于蛋白粉来说，豆粕的持续下跌对蛋白粉价格是有抑制作用的。
综上，目前的玉米副产品市场，豆粕及玉米端小面积利空其价格，但影响价格最主要的供需格局来看，虽开机率小幅回升，但产品的供应短期仍是偏紧为主，企业库存小，下游谨慎拿货的情况下，企业预计先是稳定报价观望为主，中长期各方面利空因素仍需要密切关注。
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