本周马铃薯淀粉价格稳中偏强，市场购销活动平稳。今年西北、华北、东北地区马铃薯种植面积大幅减少，尤其东北减少了四成以上。今年定西地区和宁夏地区持续干旱，华北地区春末夏初持续低温。干旱等恶劣天气严重影响产量，会造成今年秋季的马铃薯减产。综合影响下， 在秋季集中生产来临之际，下游食品行业也到了旺季需求时期，我的农产品认为，预计短期内马铃薯价格趋于稳中上涨走势。
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我的农产品网马铃薯淀粉周报（20210813-0819）.pdf
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