一、主要产区小麦淀粉行情
全国小麦淀粉部分产区主流价格汇总表
| 8月18日全国主要深加工企业小麦淀粉价格汇总 | |||||
| 省份 | 地名 | 企业 | 价格（元/吨） | 涨跌 | 备注 |
| 河南 | 鹤壁市 | 航宇粉业 | 3150 | 0 | |
| 聊城市 | 新瑞实业 | 3450 | 0 | ||
| 鹤壁市 | 永昌飞天 | — | — | ||
| 周口市 | 枣花面业 | 3420 | 0 | ||
| 开封市 | 上都实业 | 3250 | 0 | ||
| 卫辉市 | 康迪粉业 | — | — | ||
| 山东 | 枣庄市 | 东粮生物科技 | 3250 | 0 | |
| 潍坊市 | 渠风食品 | 3250-3350 | 0 | ||
| 菏泽市 | 贵源粉业 | 3100 | 0 | ||
| 陕西 | 渭南市 | 丰仓原粮食 | 3200-3300 | 0 | |
| 咸阳市 | 大河粉业 | 3350 | 0 | ||
| 安徽 | 宿州市 | 安特食品 | 3400 | 0 | |
| 江苏 | 盐城市 | 上海虹联（东台）食品 | 3450 | 0 | |
今日小麦淀粉市场价格稳中偏强运行，河南、山东、陕西地区主流出厂报价在3200-3350元/吨，安徽、江苏地区出厂报价在3400-3450元/吨。
三、相关产品行情
小麦面粉：标粉市场价格平稳运行。下游产业迎来旺季，需求量大，拿货积极性较高。制粉企业库存压力不大，随产随销，市场购销积极。
马铃薯淀粉：近期甘肃、宁夏地区干旱天气影响下，秋季马铃薯减产已成定局，西北淀粉厂家对秋季生产提涨心态强烈。今日马铃薯淀粉市场主流价格保持稳定运行。宁夏甘肃地区优级粉主流出厂报价在6500-6800元/吨，黑龙江地区优级粉主流出厂报价在6800-7000元/吨，河北地区优级粉主流出厂报价在6800-7000元/吨。
玉米淀粉：玉米淀粉价格企稳运行，高价成交一般，另外今日华北深加工厂门到货量剧增预计玉米收购价格继续下滑，淀粉价格上涨乏力。随着前期停机工厂陆续恢复生产，玉米淀粉成交价格或将小幅下调。
二、国外市场动态
木薯淀粉：受公共事件的影响，部分地区交通管制趋严，港口货源供应略显紧张，库存不足，叠加下游食品行业逐步提升开机，市场刚需增加，贸易商提涨心态强烈。短期内木薯淀粉市场稳中偏强运行。
四、后市预测
近期来看，随着面粉市场价格趋于平稳，预计短期小麦淀粉价格持稳运行。
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