导语： “落叶之秋 微风徐来 所有美好不期而至”，炎炎夏日中的木薯淀粉似乎“凄凉”些，立秋后的木薯淀粉 “沁人心脾”。近日的木薯淀粉市场价格接连上涨，原因几何？
首先，受公共事件的影响，国外淀粉工厂开工受限
进入八月，越南鲜薯原料供应不足，除其中3家淀粉工厂外，其余木薯淀粉工厂均暂停生产，淀粉产量不断下降；泰国农业与农业合作银行预计8月份泰国木薯价格为1.98-2.02泰铢/Kg，环比将上涨0.51-2.54%。受泰铢回落、公共事件的影响，国内大部分地区交通管制趋严等不确定因素显现，致使泰国、越南等国的船期或将出现延后，木薯淀粉外盘市场价格暂时稳定。
其次，库存消耗递减明显，下游食品行业逐渐开工
目前木薯淀粉下游食品行业面临逐渐开工，市场询盘问价小幅上升，加之国内港口持续去库存，而批量到港货源尚需时日，导致部分品牌货源供应略显紧缺，近日国内持货商或将根据自身情况上调报价，下游采购意向补库，再次支撑价格上行。
因玉米淀粉价格是淀粉指导价格的关键因素，使得木薯淀粉与玉米淀粉两者之间有微妙的关联，南方地区市场对木薯淀粉的采购也比较谨慎，在二者淀粉价格之间灵活互换。玉米淀粉市场纷纷调价是有多方面因素支撑，并不是空涨的情况，但随着玉米淀粉成交价格的持续上涨，淀粉方面成交的放量情况不及预期，企业方面执行发货以前期订单合同为主，但随着下游需求的逐步放量，在新季玉米上市之前，玉米淀粉价格仍将坚挺运行为主。
综上所述，木薯淀粉市场供应由宽松进入紧张，供应商毛利润由亏损转入盈利，贸易商心态得以提振，短期来看，下游终端需求仍有待复苏，涨势能否得以延续，需关注到港口到货量、场内是否有利好支撑、汇率等情况。
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