麦芽糖浆方面，目前下游啤酒、馅料厂维持正常的备货量，库存相应下降，而前期停机企业复产使得场内供应量增加，因此麦芽糖浆行业库存降幅有限，周内库存为7.83万吨。根据我的农产品网对全国麦芽糖浆厂家的最新调查数据显示，2021年第32周，截止8月11日麦芽糖浆企业库存总量78250吨，较上周减少550吨。
| 地区 | 第32周（吨） | 第31周（吨） | 增减 |
| 福建省 | 3000 | 3000 | 0 |
| 广东省 | 5600 | 5600 | 0 |
| 河北省 | 11600 | 11800 | -200 |
| 河南省 | 4250 | 4550 | -300 |
| 黑龙江省 | 6300 | 5700 | 600 |
| 湖北省 | 3150 | 3150 | 0 |
| 吉林省 | 5800 | 5800 | 0 |
| 江西省 | 2250 | 2250 | 0 |
| 辽宁省 | 2300 | 2300 | 0 |
| 山东省 | 23150 | 23500 | -350 |
| 陕西省 | 1200 | 1200 | 0 |
| 上海市 | 2200 | 2200 | 0 |
| 全国 | 78250 | 78800 | -550 |
数据来源：我的农产品网
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