一、7月份高粱市场回顾
本月高粱价格前期较为平稳，月底高粱小幅上涨，7月下旬，高粱价格小幅上涨。7月份受天气炎热影响，酒厂均处在歇伏停工的状态，下游需求持续偏弱。7月下旬，酒企陆续开启招标采购，需求提振，酒厂中间商按订单备货。产区粮源相对少，优质粮源难为难寻，在需求的带动和贸易商挺价心态的共同作用下，高粱价格在7月底小幅上涨。
产区市场内蒙古高粱贸易商主流报价在1.83-1.85元/斤，吉林、辽宁地区高粱主流报价参考1.85-1.9元/斤。产区价格涨幅在2.23%～6.1%之间。白高粱市场购销平淡。内蒙古宁城地区质量较好的白高粱，价格延续稳定，需求清淡。贸易商净粮出货参考价1.85-1.9元/斤。
产区高粱剩余较少，粮食质量不一，优质粮源较少，剩余总量月在8-9万吨。高粱购销逐渐活跃，国产高粱供应偏紧张，粮源仍分布在内蒙古赤峰、兴安盟、黑龙江齐齐哈尔等地区，主要集中在部分大型粮商手中。据我的农产品网跟踪调研的高粱生长情况，目前东北高粱长势良好，以进入拔节、抽穗时期。四川泸州、自贡等地区糯高粱大部份已经成熟，进入收割阶段。
二、进口概述
根据海关总署公布的数据，2021年6月份高粱的总进口量为109.85万吨，同比增长61%，环比增长78.57%。2021年1-6月累计进口478.74万吨，同比增长169.4%。2021年上半年，高粱进口量一直维持高位，6月份达到近三年来的进口峰值。同比2021年同期进口量增长169.42%。目前高粱港口库存维持高位。下游需求偏弱。港口高粱价格下跌。
三、下游需求
7月多数大型酒厂处于歇伏停工状态，对国产高粱的需求偏弱。小酒作坊受天气炎热影响也暂停白酒的烧制。目前国内中小型酒厂及家庭作坊用进口高粱的占比较大。天津港、南通港进口高粱出货偏慢。广东港口进口美梁主要用于华南地区的饲料企业，相对于北方港口出货较为平稳。
四、8月份高粱行情展望
7月底开始酒厂陆续签订采购合同，需求逐步启动，高粱的需求增加。8月大部分产区高粱尚未成熟，产区粮源剩余较少，而酒企陆续开工，国内高粱供应偏紧，需求增加。持粮贸易商看好9月前高粱青黄不接的阶段，持粮惜售，高粱价格将会出现短暂的价格上行。若山东、山西等地高粱成熟收割提前，则高粱市场价格在8月底不排除有下行的可能。
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