结晶葡萄糖方面，下游企业库存低位，有补货需求，叠加疫情因素加剧了终端用户的提货进度，行业库存下降，周内结晶糖行业库存整体在27.25万吨。根据我的农产品网对全国结晶葡萄糖厂家的最新调查数据显示，2021年第31周，截止8月4日结晶葡萄糖企业库存总量272500吨，较上周减少9100吨。
| 地区 | 第30周（吨） | 第29周（吨） | 增减 |
| 河北省 | 102600 | 102200 | 400 |
| 河南省 | 0 | 0 | 0 |
| 黑龙江省 | 113000 | 121000 | -8000 |
| 吉林省 | 4700 | 4700 | 0 |
| 辽宁省 | 11000 | 10000 | 1000 |
| 内蒙古 | 0 | 0 | 0 |
| 山东省 | 41200 | 43700 | -2500 |
| 全国 | 272500 | 281600 | -9100 |
数据来源：我的农产品网
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