麦芽糖浆方面，下游啤酒厂提货量有提升迹象，冷饮也有增加之势，加之馅料企业双节备货，麦芽糖浆行业库存继续出现下降的情况，周内库存为7.88万吨。根据我的农产品网对全国麦芽糖浆厂家的最新调查数据显示，2021年第31周，截止8月4日麦芽糖浆企业库存总量78800吨，较上周减少5300吨。
| 地区 | 第30周（吨） | 第29周（吨） | 增减 |
| 福建省 | 3000 | 3000 | 0 |
| 广东省 | 5600 | 6100 | -500 |
| 河北省 | 11800 | 13000 | -1200 |
| 河南省 | 4550 | 5550 | -1000 |
| 黑龙江省 | 5700 | 5700 | 0 |
| 湖北省 | 3150 | 3350 | -200 |
| 吉林省 | 5800 | 6200 | -400 |
| 江西省 | 2250 | 2250 | 0 |
| 辽宁省 | 2300 | 2300 | 0 |
| 山东省 | 23500 | 25000 | -1500 |
| 陕西省 | 1200 | 1200 | 0 |
| 上海市 | 2200 | 2200 | 0 |
| 全国 | 78800 | 84100 | -5300 |
数据来源：我的农产品网
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