1.主要产区辣椒价格汇总
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8月4日全国部分主产区辣椒主流价格汇总 |
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省份 |
地区 |
品种 |
规格 |
价格 |
单位 |
较昨日涨跌 |
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金乡 |
三樱椒 |
上通货 |
8.60-8.70 |
元/斤 |
0.10 |
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鱼台 |
816 |
带把 |
8.20 |
元/斤 |
0.00 |
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三樱椒 |
上通货 |
7.90-8.20 |
元/斤 |
0.00 |
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临颍 |
三樱椒 |
上通货，库内 |
8.10-8.30 |
元/斤 |
0.00 |
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柘城 |
三樱椒 |
精品，库内 |
8.40 |
元/斤 |
0.00 |
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内黄 |
新一代 |
上通货 |
11.50 |
元/斤 |
0.00 |
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山西 |
忻州 |
北京红 |
上通货 |
-- |
元/斤 |
-- |
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新疆 |
和静 |
铁板椒 |
通货 |
-- |
元/公斤 |
0.00 |
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内蒙古 |
通辽 |
北京红 |
精品 |
4.80 |
元/斤 |
0.00 |
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吉林 |
白城 |
北京红 |
中通货 |
4.30-4.50 |
元/斤 |
0.00 |
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北票 |
北京红 |
人工剪把 |
-- |
元/斤 |
-- |
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贵州 |
遵义 |
满天星 |
好货，带把 |
13.50 |
元/斤 |
0.00 |
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云南 |
文山 |
小米椒 |
好货，带把 |
2.50-2.60 |
元/斤 |
0.00 |
2.今日行情分析
小辣椒：前期受河南灾情影响，临颍及内黄辣椒减产较为明显，助推国内辣椒价格上涨。在此局面下，多数业内人士判断后期辣椒价格或持续上涨，从而促使贸易商惜售，继续刺激终端采购情绪，产区出现抢购现象。但好景不长，卫生事件近期出现反复，且扩散范围较广，多地处于高度防备状态，导致餐营业需求明显缩减，辣椒交易跟随下降。
大辣椒：受前期小椒价格高位影响，近期内蒙等地大辣椒价格表现偏硬，走货情况略有好转，目前内蒙通辽，北京红，存储好货，价格参考4.80元/斤，个别让利成交4.60-4.70元/斤，受近期疫情影响，走货进度有所减缓。
3.销区动态
四川成都海霸王干杂批发市场辣椒近期成交局面一般，价格稳定。目前市场三樱椒，价格参考9.20元/斤；印度s17，剪把，价格参考10.60元/斤，受卫生事件影响，目前市场交易量极少，成交价格在短暂上涨之后进入平静期。
4.相关产品
马铃薯：今日销区市场走货略显加快，内蒙等产地受前期阴雨天气影响，出货量不多；山东冷库今日走货略有加快，价格略显硬挺；甘肃、山西等产地早熟薯临近尾声，货源较难组织，多以小批量走货为主；陕西等地薯的质量较好，走货量近期有所增加，价格略显坚挺；辽宁凌海等地受天气影响，出薯受阻，薯的质量各不相同。预计近期薯的价格多以平稳偏硬运行为主。
5.预测
我的农产品网认为，受疫情影响，目前辣椒需求提升有难度，受此影响辣椒价格短期或有窄幅下行可能。但综合来看，国家对于疫情防控有一定经验，或能短期得到较好控制，后期辣椒价格或存在小幅反弹空间。