本周大姜产区黄姜价格偏硬回调。本周大姜产区货源供应量整体减少，黄姜供应量减少，圆头鲜姜供应增加，客商对于好质量黄姜拿货积极性较高，偏下质量黄姜货源交易持稳，走货速度稳快；圆头鲜姜整体成交一般，客商拿货挑拣，黄姜成交价格偏硬上调，圆头鲜姜价格震荡趋弱。南方小黄姜大部分产区采挖进入尾期，客商按需挑拣合适货源进行采购，部分产区黄姜成交尚可，成交价格有稳有硬，鲜姜交易随行就市，部分产区所售鲜姜质量欠佳，客商拿货多挑拣，适量补货为主，整体走货一般，价格维持低位运行。昌邑琨福市场本周主流黄姜洗姜均价4.38元/斤，较上周上涨3.55%；安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在2.80元/斤，较上周下跌0.71%。
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