本周大姜产区生姜价格窄幅震荡调整为主。本周大姜产区货源供应量整体稍有增加，客商拿货需求较为平稳，仅有少部分客商少量备货，采购多维持刚需，部分市场红芽鲜姜供应增加，走货一般，黄姜整体交易正常，成交价格震荡运行。南方小黄姜产区农户出货随行，黄姜交易偏缓，整体购销一般，价格有不同程度下跌，产区仔姜供应量充足，客商多挑拣价格合适货源采购，成交价格暂无明显调整 。昌邑琨福市场本周主流圆头洗姜均价7.94元/斤，较上周下跌1.49%；安丘黑埠子市场泥姜本周交易均价在5.63元/斤，较上周下跌5.70%。
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