本周马铃薯淀粉市场稳中偏强运行。目前行业开机仍处于低位，由于原料供应有限且价高，新季生产厂家较少，产量偏低，马铃薯淀粉供应仍偏紧张，本周终端走货有所好转，厂家挺价惜售心理较浓。目前价格高位，下游观望情绪较浓，预计马铃薯淀粉受供应支撑稳中偏强运行。
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