本周马铃薯淀粉市场稳中偏强运行。多数厂家已清库，市场整体货源紧张，厂家挺价心态明显，成交逐步跟进。市场进入传统淡季，外加临近秋季生产，下游观望情绪较浓，成交放量有限，价格缺乏大幅上涨条件，预计短期价格暂稳为主，价格变动幅度有限。
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