导语：5月湖北地区蛋价弱势窄盘。截至5月31日，湖北地区主产区月均价为4.39元/斤，环比4月均价下跌0.24元/斤，跌幅达5.47%，同比下跌0.39元/斤，跌幅8.88%。进入6月份，鸡蛋市场供应端继续处于低位，需求端将受湿热与梅雨天气影响。
5月湖北蛋价市场弱势窄盘
本月湖北市场蛋价持续下滑，月初五一劳动节在一定程度上提振市场，同时五一过后进入二批补货期，终端补货需求拉动蛋价小幅上涨，但下游多数按需接货，对价格支持有限。月中蛋价市场震荡走低，天气影响愈加明显，，各环节看空情绪加剧，市场成交转淡，同时外销走货不畅。月底蛋价市场处于相对低位，但随着蛋价跌至阶段性低点，市场走货出现转好，下游经销商补货积极性快速提升，市场交投短时转好，价格随外围偏强运行。
数据来源：钢联数据
6月蛋价市场或延续弱势
从供应面看，6月份新开产蛋鸡为1月份补栏鸡苗，从前期补栏数量推算，1月份正值春节假期，鸡苗销量较前两个月份出现小幅减少，故预计6月份新开产蛋鸡数量将会出现微幅下降；从淘汰鸡表现来看，按照500-530天养殖周期推算，理论上进入淘汰的老鸡为2021年四季度补栏鸡苗，此前集中淘汰一批，多数产区可淘鸡源相对有限，同时受到蛋价及淘汰鸡价格影响，叠加天气升温老鸡产蛋率下降等问题，预计6月淘汰鸡出栏量将继续增加。 从需求面看，6月中旬端午节提振，市场活跃度或将增加，同时电商6.18活动，或因终端商超及电商平台备货影响，需求面出现短时小幅增加，同时不乏出现冷库及食品企业抄底情况。
综合来看，月底各地高校陆续放假，同时进入梅雨季节，鸡蛋不利于存储及运输，届时养殖端出货积极，同时贸易环节会保持低库存随用随采为主。市场不确定因素较多，建议大家积极合理出货，不囤不赌。综合来看，预计6月蛋价或延续弱势。
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