据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为43.32%，环比上周下滑0.81个百分点，整体开工仍偏低运行，大厂停机限产。
库存方面，整体开工低位，企业库存并不较大压力。截止到目前，国内麦芽糊精行业库存3.175万吨，环比上周下滑0.095万吨。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 3030 | 3070 | -40 | 30.39% | 30.79% | -0.40% | 6250 | 7100 | -850 |
| 河南省 | 2 | 1750 | 1750 | 0 | 39.29% | 39.29% | 0.00% | 2500 | 2200 | 300 |
| 吉林省 | 3 | 1500 | 1760 | -260 | 41.60% | 48.81% | -7.21% | 2500 | 2900 | -400 |
| 山东省 | 7 | 8050 | 8050 | 0 | 51.99% | 51.99% | 0.00% | 16800 | 16800 | 0 |
| 全国 | 20 | 16080 | 16380 | -300 | 43.32% | 44.13% | -0.81% | 31750 | 32700 | -950 |
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