本月小麦淀粉价格先落后稳,月底价格偏强,五一期间,小麦淀粉价格维稳运行,个别厂家为促进签单价格小幅下跌。下旬,临近新麦上市,外加小麦淀粉持续发挥替代优势,厂家走货稳中有增,价格平稳运行。原料价格虽持续下跌,但谷朊粉跌势较大,淀粉价格在供需平衡局势下,稳定运行。月底,受原料涨价影响,小麦淀粉价格反弹。
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