特别声明：为了数据更能贴合市场变化趋势，2023年第1周开始，玉米深加工消费数据增加淀粉糖、柠檬酸板块消费，总样本数量增加至149家，如有反馈疑问请咨询，吴美霞02166896650。
样本说明：样本数量总计149家，含71家淀粉企业、40家淀粉糖企业、36家酒精、22家氨基酸企业、7家柠檬酸企业，其中淀粉企业与淀粉糖企业有重复。
据Mysteel农产品统计，2023年22周（5月25日-5月31日），全国149家主要玉米深加工企业共消费玉米109.92万吨，较前一周增加1.59万吨，各板块表现不同，玉米淀粉、酒精玉米用量增加，淀粉糖、氨基酸玉米用量减少。
分企业类型看，玉米淀粉加工企业消化玉米38.73万吨，较前一周增加1.33万吨；淀粉糖企业消化玉米19.75万吨，较前一周减少0.7万吨；氨基酸企业消耗玉米14.35万吨，较前一周减少0.94万吨；柠檬酸企业消耗玉米4.46吨，较上周持平。酒精企业消化32.63万吨，较前一周增加1.89万吨。
| 全国玉米深加工分板块消费量 | |||
| 品类 | 上期 | 本期 | 增减 |
| 玉米淀粉 | 37.40 | 38.73 | 1.33 |
| 淀粉糖 | 20.45 | 19.75 | -0.70 |
| 氨基酸 | 15.28 | 14.35 | -0.94 |
| 柠檬酸 | 4.46 | 4.46 | 0.00 |
| 酒精 | 30.74 | 32.63 | 1.89 |
| 合计 | 108.33 | 109.92 | 1.59 |
分省份看，陕西、河南玉米用量增加明显，内蒙区域玉米用量减幅较大。
| 全国玉米深加工分省份消费量 | |||
| 省份 | 上期 | 本期 | 变化 |
| 山东 | 33.29 | 33.49 | 0.20 |
| 吉林 | 12.11 | 11.91 | -0.20 |
| 黑龙江 | 33.66 | 33.95 | 0.29 |
| 内蒙 | 5.89 | 4.74 | -1.15 |
| 河北 | 6.77 | 6.77 | -0.01 |
| 河南 | 5.42 | 6.71 | 1.29 |
| 安徽 | 1.58 | 1.58 | 0.00 |
| 新疆 | 1.45 | 1.45 | 0.00 |
| 宁夏 | 0.95 | 0.95 | 0.00 |
| 辽宁 | 4.07 | 4.07 | 0.00 |
| 四川 | 1.89 | 1.83 | -0.06 |
| 陕西 | 0.67 | 2.10 | 1.43 |
| 山西 | 0.21 | 0.00 | -0.21 |
| 甘肃 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 江苏 | 0.36 | 0.36 | 0.00 |
| 合计 | 108.33 | 109.92 | 1.59 |
原126家玉米深加工企业消费量统计
据Mysteel农产品统计，2023年22周（5月25日-5月31日），全国主要126家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米100.82万吨，较前一周增加2.79万吨；与去年同比减少6.04万吨，减幅5.65%。
分企业类型看，其中玉米淀粉加工企业共消化53.85万吨，较前一周增加1.84万吨；酒精企业消化32.63万吨，较前一周增加1.89万吨；氨基酸企业消耗玉米14.35万吨，较前一周减少0.94万吨。
| 全国玉米深加工分省份消费量 | |||
| 省份 | 上期 | 本期 | 变化 |
| 山东 | 30.81 | 31.31 | 0.50 |
| 吉林 | 11.92 | 12.11 | 0.19 |
| 黑龙江 | 30.82 | 31.05 | 0.23 |
| 内蒙 | 6.08 | 4.93 | -1.15 |
| 河北 | 3.92 | 3.92 | 0.00 |
| 河南 | 4.72 | 6.22 | 1.50 |
| 安徽 | 1.64 | 1.64 | 0.00 |
| 新疆 | 1.45 | 1.45 | 0.00 |
| 宁夏 | 0.95 | 0.95 | 0.00 |
| 辽宁 | 3.05 | 3.68 | 0.63 |
| 四川 | 1.89 | 1.83 | -0.06 |
| 陕西 | 0.53 | 1.73 | 1.20 |
| 山西 | 0.25 | 0.00 | -0.25 |
| 甘肃 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| 合计 | 98.03 | 100.82 | 2.79 |
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