5月31日，豆油主力合约收盘价为6780元/吨，幅度-3.88%，豆粕主力合约收盘价3379元/吨，幅度-1.20%。今日连盘油粕比为2.0065，现货方面，张家港现货市场油粕比2.0028，隔夜CBOT油粕比为。
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