数据来源：钢联数据
根据Mysteel农产品调研得出，截至2023年5月31日，全国大蒜主产区剩余库存在105.4万吨。其中山东金乡库存量为73.20万吨。河南杞县库存量为14.25万吨，江苏邳州库存量为6.80万吨，河南中牟库存量为3.20吨，山东兰陵库存量为1.55万吨，山东莱芜库存量为6.40万吨。本周市场活跃度降低，阴雨天气较多令产区新老蒜走货均不快。销区市场及国外均减少采购量。库内蒜维持间接性销货为主。
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